- Home
- Restaurant cruise
- - New Year’s Eve dinner cruise and dancing party on HERMES boat
New Year’s Eve dinner cruise and dancing party on HERMES boat
3h00 cruise
Departure at 9:30 pm et dancing party until 02:30 am
3h00 cruise
Departure at 9:30 pm et dancing party until 02:30 am
Change the scenery for your New Year's Eve meal on December 31!
Experience an unforgettable New Year's Eve dinner cruise aboard the Hermès! For your December 31st Réveillon, change the scenery and embark on a 3-hour dinner cruise in the heart of Lyon.
Admire the most beautiful city views while enjoying a Réveillon menu prepared on board by our Chef and his team.
The evening continues with our DJ, who will set the perfect festive atmosphere to celebrate the arrival of the New Year in a warm and lively setting.
Book your New Year's Eve dance night on the water in Lyon for a truly unique and memorable experience.
Coupe de Champagne et agréments salés
MISE EN BOUCHE
Chips de magret de canard fumé et crémeux d’haricot sur un blini de sarrasin
Chips de magret de canard fumé et crémeux d’haricot sur un blini de sarrasin
ENTRÉE CHAUDE
Tourte de ris de veau et morilles, servie tiède, sauce crème au vin jaune
PLAT DE LA MER
Filet de bar cuit sur la peau, légumes racines glacés au beurre,
fumet marin aux œufs de truite et salicorne
PLAT DE LA TERRE
Filet de canette rôtie, millefeuille croustillant de pommes de terre, sauce beaujolaise
FROMAGE
Demi-St Marcelin de la mère « Richard » - salade fraîche parfumée à l’huile de noix
DESSERT
Entremet Paradis : croustillant chocolat au citron vert, mousse mangue et crème coco
VINS
2 verres de vin / pers (12cl)
1 coupe de Champagne à minuit
Café et eaux
Le menu est susceptible d'évoluer en fonction des approvisionnements
Le menu est susceptible d'évoluer en fonction des approvisionnements
A menu suitable for children will be offered on board
---
1 soft drink of your choice
---
1 soft drink of your choice
Coupe de Champagne et agréments salés
MISE EN BOUCHE
Chips de betterave et crémeux d’haricot sur un blini de sarrasin
ENTRÉE
Velouté de panais, œuf poché, crème d’ail noir,
brunoise de morilles, croûtons dorés et herbes fraîches
PLAT
Ravioles de cèpe, crème de champignon,
éclats de noisettes torréfiées et huile de truffe
ET
Millefeuille de pommes de terre truffé et œufs en deux cuissons
FROMAGE
Demi-St Marcelin de la mère « Richard », salade fraîche parfumée à l’huile de noix
DESSERT
Carpaccio d’ananas, tartare de mangue, graines de grenade et sirop de verveine
VINS
2 verres de vin / pers (12cl)
1 coupe de Champagne à minuit
Café et eaux
Le menu est susceptible d'évoluer en fonction des approvisionnements
Option available upon reservation
Guaranteed window location
To enjoy the best view of the city of Lyon, choose the window spot!
20€/booking
Meeting point
Departure Quais du Rhône
Boarding : 16 quai Claude Bernard
Lyon 7e
Doors open at 8:45 p.m. - cruise from 9:30 p.m. to 00:30 a.m.
End of the evening at 1:00 a.m.
Starting at
159€
/ person