Alliez culture et gastronomie et partez à la découverte de Lyon à bord de nos bateaux croisières restaurant : l’Hermès et l’Hermès II. Bouleversez votre sortie restaurant traditionnelle et embarquez à bord pour vivre un moment des plus magiques.
Le Chef et sa brigade concoctent une cuisine généreuse, élaborée à bord des bateaux ! C’est au cœur de Lyon, capitale de la gastronomie française que vous vivrez une expérience riche en émotions.
De jour comme de nuit, la croisière restaurant vous offre un voyage culturel et plein de gourmandise ! Formule déjeuner, dîner croisière de 2h30 ou 5h30, choisissez la croisière qui vous plait. Alors prenez le large et succombez au charme de cette sublime ville de Lyon.
Faites une pause dans votre quotidien et embarquez sur nos bateaux restaurant Hermes et Hermes II. Succombez à une gastronomie de qualité et explorez les majestueux paysages lyonnais grâce aux commentaires diffusés à bord.
Formule déjeuner ou dîner, croisières de 2h30 ou de 5h30, à chacun ses envies, à chacun sa croisière, à vous de choisir !
Menu - valable jusqu'au 21 octobre 2026
Saucisson lyonnais, pain viennois toasté, émulsion d’estragon et mesclun de jeunes pousses
ou Gaspacho de melon au basilic, mousse de chèvre frais, crispy de chorizo et tuile au charbon végétal
ou Salade d’été, déclinaison de tomates et de légumes crus et rôtis, sauce pecorino et pesto verde (v)
ou Thon mariné au miso et cœurs de sucrine à la Niçoise
--- Pavé d’espadon juste saisi, mousseline de haricots blancs, vierge d'herbes et condiments (supplément 8€)
ou Suprême de volaille rôti, jus à manger aux olives vertes et tomates séchées, écrasé de pommes de terre acidulé
ou Araignée de porc à la plancha, salsa criolla, écrasé de pommes de terre acidulé
ou Suggestion de la mer, marinade de tomates à l’huile d'olive, mousseline de haricots blancs, légumes de saison
ou Tarte de pommes de terre garnie aux légumes du soleil, pesto de basilic et crème de parmesan (v) --- Demi-Saint-Marcellin, salade à l’huile de noix (supplément 6€) ou Faisselle nature, crème ou coulis de fruits (supplément 5€) --- Clafoutis aux griottes, crème chocolat blanc, éclats de pistache
ou Blanc-manger aux amandes, compotée de fruits frais de saison
ou Tarte chocolat, chantilly cacao, tuile de sarrasin et fruits rouges
Les menus évoluent et sont susceptibles d’être modifiés. v : végétarien
Menu - valable à partir du 22 octobre 2026
Terrine « Basse-Cour » des Mères Lyonnaises, confit d’oignons au vin rouge
ou Velouté de courge, brisures de châtaigne, croûtons dorés et crème double
ou Burrata crémeuse, déclinaison de betteraves, suprême d’orange, vinaigrette à l’huile d’olive, au miel et aux agrumes (supplément 2€) (V)
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Quenelle de brochet, sauce homardine, riz aux éclats d’amandes, tuile à l’encre de seiche
ou Paleron de bœuf confit, jus de cuisson infusé au genièvre,écrasé de pommes de terre au sel de Guérande « IGP » (supplément 4€)
ou Poitrine de volaille cuite basse température, viennoise de champignons, sauce suprême au porto blanc
ou Gratin de ravioles du Dauphiné aux légumes d’automne (V)
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Demi-Saint-Marcellin « IGP » affiné par la « Mère Richard », salade de mâche à l’huile de noisette (supplément 6€)
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Chou craquelin façon profiterole, crème glacée vanille Bourbon, praliné aux amandes et chantilly au mascarpone
ou Tarte sablée moelleuse au chocolat, caramel beurre salé, et streusel cacao
ou Douceur de poire, biscuit moelleux au pain d’épice, crémeux au sirop d’érable et fruits
Les menus évoluent et sont susceptibles d’être modifiés. v : végétarien
MENU ENFANT (3 à 12 ans) :
Gaspacho de melon et basilic, mousse de chèvre frais, croûtons dorés
ou
Demi croque-monsieur, salade verte
Filet de volaille, écrasé de pommes de terre et légumes rôtis
ou
Suggestion de la mer, écrasé de pommes de terre et légumes rôtis
Tartelette à l’abricot et aux amandes
ou
Fondant au chocolat et chantilly
1 soda ou jus de fruit à choisir sur la carte à bord
Les menus évoluent et sont susceptibles d’être modifiés.
Nos options disponibles à la réservation
Anniversaire : bougie + 1 coupe de champagne
Envie de fêter un anniversaire de façon originale ? Après avoir choisi votre menu, choisissez l'option "Anniversaire" pour bénéficier à bord :
D'une coupe de champagne servie au dessert
D'une bougie
10€/personne
Forfait Boissons Bellecour
1 cocktail maison avec ou sans alcool + 1 verre de vin + Eau + 1 café ou thé
14€/personne
Forfait Boissons Sathonnay
1 cocktail maison avec ou sans alcool + 2 verres de vin + Eau + 1 café ou thé
18€/personne
Forfait Boissons Jacobins
1 coupe de Champagne + 2 verres de vin + Eau + 1 café ou thé
24€/personne
Tête-à-tête romantique : 2 coupes de champagne + 1 rose
Envie d'un tête-à-tête romantique ? Nous vous proposons une option incluant 2 coupes de champagne + une rose, pour un merveilleux moment à partager.
25€/couple
Bateau Hermès
Croisière restaurant, Quais de Rhône - HERMES
Embarquement et débarquement face au 16 quai Claude Bernard, Lyon 7e.
Rive gauche du Rhône au pied du Pont de l'Université