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Croisière restaurant
- Croisière dîner 2h30

Croisière dîner 2h30

2h30 de croisière

Départ à 20h30 et retour à 23h00

2h30 de croisière

Départ à 20h30 et retour à 23h00

Vous êtes à la recherche d’un cadre unique et insolite pour votre sortie au restaurant ?

Embarquez à bord de nos bateaux restaurants Hermès ou Hermès II et découvrez Lyon by night tout en dégustant un délicieux dîner.

Les menus Le parcours Lieu de rendez-vous

Une croisière gourmande au fil de l'eau

Faites une pause dans votre quotidien et embarquez sur nos bateaux restaurant Hermès et Hermès II.

Succombez à une gastronomie de qualité et explorez les majestueux paysages lyonnais grâce aux commentaires diffusés à bord.

Menu Printemps - valable jusqu'à juillet 2024

Fines tranches de veau cuites, façon « Vitello tonnato » aux câpres, crémeux de thon

Velouté froid de petits pois à la « Vénitienne », lardons de chorizo et croûtons dorés, cébette,
graines de courge

Cannelloni au saumon gravlax aux légumes croquants, pousses de roquette, vinaigrette aux saveurs d’Asie

Pressé de chèvre frais et légumes grillés marinés, coulis romesco, salade de légumes croquants et roquette (Végétarien)

Pavé d’esturgeon rôti, tian de légumes du soleil assaisonné au pesto, coulis de poivrons doux

Poulpe snacké à la plancha écrasé de pommes de terre aux herbes tendres, sauce vierge de tomate (Supplément 8€)

Joue de bœuf confite dans la graisse d’oie, poêlée de crozets aux courgettes, tomates grappes confites, jus corsé au thym

Pavé de veau rôti, mousseline de jeunes carottes et pointes d’asperges vertes, jus de veau légèrement parfumé à la réglisse

Risotto de crozets, crème parmesan, tian de légumes pesto, sommités d’asperges vertes,
cébette et graines de courge (Végétarien)

Demi Saint Marcellin par « La Mère Richard », chutney du moment (Supplément 8€)
ou
Fromage blanc, nature, crème ou coulis de fruits (Supplément 5€)

Arlette, mousse citron, éclats de meringue, sorbet basilic
ou
Dôme de mangue glacé, tartare de fruits, crumble spéculoos
ou
Gaufre façon profiterole, crème fouettée, sauce chocolat, amandes torréfiées

Les menus évoluent au fil des saisons et sont susceptibles d’être modifiés

MENU ENFANT (3 à 12 ans) :

Feuilleté au fromage et mesclun
ou
Terrine de poisson au citron, crème de cresson

Aiguillette de saumon, juste snackée, gratin Dauphinois et légumes de saison
ou
Suprême de poulet, gratin Dauphinois et légumes de saison

Crêpe au sucre, crème chantilly
ou
Coulant au chocolat, crème chantilly

1 soda ou jus de fruit à choisir sur la carte à bord

Les menus évoluent au fil des saisons et sont susceptibles d’être modifiés.

Carte des vins et des boissons

Profitez également de toutes nos options lors de votre réservation

Forfait Boissons Bellecour

1 cocktail maison avec ou sans alcool
+ 1 verre de vin
+ Eau
+ 1 café ou thé

14€/personne

Forfait Boissons Sathonnay

1 cocktail maison avec ou sans alcool
+ 2 verres de vin
+ Eau
+ 1 café ou thé

18€/personne

Forfait Boissons Jacobins

1 coupe de Champagne
+ 2 verres de vin
+ Eau
+ 1 café ou thé

24€/personne

Anniversaire : bougie + 1 coupe de champagne (par personne)

Envie de fêter un anniversaire de façon originale ?
Après avoir choisi votre menu, choisissez l'option "Anniversaire" pour bénéficier à bord :

D'une coupe de champagne servie au dessert
D'une bougie

12€/personne

Saint Marcellin "La mère Richard", chutney du moment

8€/personne

Tête-à-tête romantique : 2 coupes de champagne + 1 rose

Envie d'un tête-à-tête romantique ?
Nous vous proposons une option incluant 2 coupes de champagne + une rose, pour un merveilleux moment à partager.

25€/couple

Emplacement fenêtre garanti

Pour profiter de la meilleure vue sur la ville de Lyon, choisissez l'emplacement fenêtre !

20€/réservation

Le parcours

Montez à bord de l'Hermès ou de l'Hermès II pour vivre une sortie gourmande que vous n'êtes pas près d'oublier !

Tout en dégustant un délicieux repas cuisiné à bord, partez à la découverte des plus beaux endroits de Lyon by night !

Les atouts de cette croisière

Découvrir la ville de Lyon d'un autre point de vue
Une cuisine privilégiant des produits frais et de saison cuisinés à bord par le chef et sa brigade
Un service professionnel et à l'écoute
Les commentaires diffusés pendant la navigation vous apportent une lecture du paysage singulière et enrichissante