La restauration

Embarquez sur l'un de nos bateaux Hermès ou Hermès II et venez profiter d'une croisière repas dans un cadre paisible. Nos brigades proposent une cuisine de saison composée de produits frais.

Soucieux de proposer des prestations d’excellence, l’ensemble des plats sont cuisinés sur place à base de produits frais. Ce dynamisme permet ainsi de présenter à bord deux saisonnalités de menus : automne-hiver et printemps-été.
En parallèle, de nouveaux partenariats ont été mis en place avec des fournisseurs locaux de renoms afin de pouvoir garantir, le meilleur.
Côté salle, les maîtres mots sont attention et complicité, à chaque croisière.

 

L'EQUIPE DES BATEAUX LYONNAIS

UNE PARENTHÈSE GOURMANDE AU RYTHME DES FLEUVES

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