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Nouveauté à Lyon : Le Brunch des Bateaux Lyonnais

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Croisière restaurant

Alliez culture et gastronomie et partez à la découverte de Lyon à bord de nos bateaux croisières restaurant : l’Hermès et l’Hermès II. Bouleversez votre sortie restaurant traditionnelle et embarquez à bord pour vivre un moment des plus magiques.

Le Chef et sa brigade concoctent une cuisine généreuse, raffinée et pleine de fraîcheur élaborée à bord des bateaux ! Des produits de saison et régionaux préparés avec soin vous offrent une explosion de saveurs. C’est au cœur de Lyon, capitale de la gastronomie française que vous vivrez une expérience riche en émotions.

De jour comme de nuit, la croisière restaurant vous offre un voyage culturel et plein de gourmandise ! Formule déjeuner, dîner croisière de 2h30 ou 5h30, choisissez la croisière qui vous plait. Alors prenez le large et succombez au charme de cette sublime ville de Lyon.
 menu croisière restaurant les bateaux lyonnais

Une croisière gourmande au fil de l'eau

Faites une pause dans votre quotidien et embarquez sur nos bateaux restaurant Hermes et Hermes II. Succombez à une gastronomie de qualité et explorez les majestueux paysages lyonnais grâce aux commentaires diffusés à bord.


Formule déjeuner ou dîner, croisières de 2h30 ou de 5h30, à chacun ses envies, à chacun sa croisière, à vous de choisir !

Menu Printemps - valable jusqu'à juillet 2024

Fines tranches de veau cuites, façon « Vitello tonnato » aux câpres, crémeux de thon

Velouté froid de petits pois à la « Vénitienne », lardons de chorizo et croûtons dorés, cébette, 
 graines de courge
 
Cannelloni au saumon gravlax aux légumes croquants, pousses de roquette, vinaigrette aux saveurs d’Asie

Pressé de chèvre frais et légumes grillés marinés, coulis romesco, salade de légumes croquants et roquette (Végétarien)

 
Pavé d’esturgeon rôti, tian de légumes du soleil assaisonné au pesto, coulis de poivrons doux

 Poulpe snacké à la plancha écrasé de pommes de terre aux herbes tendres, sauce vierge de tomate (Supplément 8€)

 Joue de bœuf confite dans la graisse d’oie, poêlée de crozets aux courgettes, tomates grappes confites, jus corsé au thym

Pavé de veau rôti, mousseline de jeunes carottes et pointes d’asperges vertes, jus de veau légèrement parfumé à la réglisse

Risotto de crozets, crème parmesan, tian de légumes pesto, sommités d’asperges vertes,
cébette et graines de courge (Végétarien)

 
Demi Saint Marcellin par « La Mère Richard », chutney du moment (Supplément 8€)
ou
Fromage blanc, nature, crème ou coulis de fruits (Supplément 5€)
 
Arlette, mousse citron, éclats de meringue, sorbet basilic
ou
Dôme de mangue glacé, tartare de fruits, crumble spéculoos
ou
Gaufre façon profiterole, crème fouettée, sauce chocolat, amandes torréfiées


Les menus évoluent au fil des saisons et sont susceptibles d’être modifiés
MENU ENFANT (3 à 12 ans) :

Feuilleté au fromage et mesclun
ou
Terrine de poisson au citron, crème de cresson
 
Aiguillette de saumon, juste snackée, gratin Dauphinois et légumes de saison
ou
Suprême de poulet, gratin Dauphinois et légumes de saison
 
Crêpe au sucre, crème chantilly
ou
Coulant au chocolat, crème chantilly

1 soda ou jus de fruit à choisir sur la carte à bord

Les menus évoluent au fil des saisons et sont susceptibles d’être modifiés.

Nos options disponibles à la réservation


Forfait Boissons Bellecour

1 cocktail maison avec ou sans alcool
+ 1 verre de vin
+ Eau 
+ 1 café ou thé

14€/personne

Forfait Boissons Sathonnay

1 cocktail maison avec ou sans alcool
+ 2 verres de vin
+ Eau 
+ 1 café ou thé

18€/personne

Forfait Boissons Jacobins

1 coupe de Champagne
+ 2 verres de vin
+ Eau
+ 1 café ou thé

24€/personne

Anniversaire : bougie + 1 coupe de champagne (par personne)

Envie de fêter un anniversaire de façon originale ?
Après avoir choisi votre menu, choisissez l'option "Anniversaire" pour bénéficier à bord :
  • D'une coupe de champagne servie au dessert
  • D'une bougie

12€/personne

Tête-à-tête romantique : 2 coupes de champagne + 1 rose

Envie d'un tête-à-tête romantique ?
Nous vous proposons une option incluant 2 coupes de champagne + une rose, pour un merveilleux moment à partager.

25€/couple

Emplacement fenêtre garanti

Pour profiter de la meilleure vue sur la ville de Lyon, choisissez l'emplacement fenêtre !

20€/réservation

Croisière restaurant, Quais de Rhône - HERMES

  • Embarquement et débarquement face au 16 quai Claude Bernard, Lyon 7e.
  • Rive gauche du Rhône au pied du Pont de l'Université

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Croisière restaurant, Quais de Saône - HERMES II

  • Embarquement et débarquement face au 13B quai Rambaud, Lyon 2e.
  • Rive gauche de la Saône, entre Perrache et Confluence.

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